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¿Dónde encontramos las vitaminas?
© Thinkstock
Las vitaminas son indispensables para el buen funcionamiento del organismo y como el cuerpo no sabe fabricarlas, debemos obtenerlas a través de los alimentos.
Pero, atención, las vitaminas son frágiles. Para aumentar su aporte vitamínico es importante elegir productos frescos y favorecer los tipos de cocción rápida.
L. Woodward
Publicado el 07/10/2010
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Vitamina B1 y B3 en las verduras secas
Vitamina B12 en cereales y leche
Vitamina B5 en la carne y el huevo duro
Vitamina E en verduras y aceites
Vitamina D en pescado y mantequilla
Vitamina A en carne y verduras
Vitamina B9 en verduras y semillas
Vitamina C en las frutas y verduras
Vitamina B2 en aves y lácteos
Vitamina K en huevo y cereales
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