La dieta Scarsdale en la práctica
En la práctica, la dieta Scarsdale es altamente hipocalórica. Elimina prácticamente todos los azúcares y materias grasas, da preferencia a las verduras y las frutas, y admite cierto consumo de carne y pescado. A continuación, presentamos una semana tipo para que te puedas hacer una idea.
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Desayuno: todos los días, café o té sin leche ni azúcar, una tostada, medio pomelo, una naranja pequeña o una manzana.
LUNES
Comida: carne hervida (pollo, ternera, pavo) tomates (en ensalada o cocinados a fuego lento), café o té.
Cena: pescado hervido o a la plancha (incluidos los mariscos: mejillones, langostinos, etc.), ensalada mixta, pomelo u otra fruta de temporada, café o té.
MARTES
Comida: mezcla de frutas (individualmente o macedonia, sin azúcar ni licor), café o té.
Cena: carne a la plancha, verduras cocidas o crudas (menestra, tomates, coles de Bruselas, coliflor, etc.), café o té.
MIÉRCOLES
Comida: ensalada de atún (atún al natural, tomates, escarola y vinagre), pomelo, melón u otra fruta de temporada, café o té.
Cena: chuletitas de cordero a la plancha sin grasa, ensalada mixta, café o té.
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Publicado el 03/03/2011
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