Nuestra compañera, la editorial Larousse, nos ofrece de nuevo un manual de cocina siguiendo el estilo de los anteriormente descritos en algunos...

No son los cocineros más sonados, pero Javier y Sergio Torres se han ganado un puesto en el podium de la cocina y la gastronomía...

El apio es un ingrediente vegetal de los más recomendables para nuestras recetas. Podemos utilizarlo tanto en caliente como en frío, de...

No es muy conocida, de hecho, es bastante complicado encontrar en nuestro país restaurantes de cocina especializada rusa. Aunque nos parezca...

No solemos hablar de los más pequeños y de sus problemas a la hora de la alimentación. Por eso, os ofrecemos una receta para que se...

Lo conocemos porque siempre se ha contado de él maravillas, sobre todo, procedente de las bocas de los más adinerados o de los más...

Seguimos un poco indicándoos algunas recetas para los más pequeños, de forma que su alimentación siga siendo sana pero algo...

Existe en pleno centro de Santander, en el casco antiguo y rodeado de los mejores bares y restaurantes de la capital cántabra, un nuevo...

Os anunciamos que del 11 al 13 de marzo tendrá lugar el Festival Film and Cook, que unirá dos de las ramas del arte de nuestro...

Según las últimas noticias, ya hay algunas informaciones sobre cómo será el nuevo elBulli que está creando...

Un año más llega Madridfusión, un espacio en el que conocer las últimas tendencias de la “moda culinaria”. El 25...

Para las que creen como para las que no creen en este romántico y bonito día, os presento una receta muy amorosa. Podéis prepararla...

Las angulas son un alimento o un plato de lo más suculento y a la vez de los más caros de cualquier carta. Y es que este pescado de...

Ya que, anteriormente, Mamises me planteó  algunas dudas acerca de asuntos de nutrición general, me gustaría poder...

La receta original es mexicana, aunque existen numerosas variantes en función de los gustos e incluso del tipo de cocina. Hoy os voy a presentar...

© Thinkstock Existen diferentes tipos de pescado en el mercado que van desde el...

Dani García es un cocinero malagueño que representa a la perfección la vanguardia y la innovación culinaria a nivel nacional...

© Thinkstock El Agar- Agar es la denominada gelatina de las gelatinas. Su...

© Thinkstock Volvemos a hablar del vino, ahora refiriéndonos a algunos...

Javier de las Muelas es propietario de la famosa coctelería Dry Martini de Barcelona y por supuesto, uno de los “Barman” más...