Todas sabemos que cuando llegan las fiestas hay que pensar rápidamente en lo que se va a preparar como menú para poder comprar los...

El turrón es uno de los básicos de las navidades. Hace años, sólo podíamos disfrutar de unas pocas variedades, pero...

¿Qué sería una semana de reyes sin el típico roscón? Hoy os contamos un poco más sobre este producto, que...

Seguimos con las fiestas y qué mejor que empezar el año con una buena cena. Hoy os proponemos una receta muy sencilla que...

En época de Fiestas solemos empezar a tener el temor de los malditos kilos que nos acechan detrás de cada comida copiosa, y es normal,...

Las frutas escarchadas o confitadas se incorporan como adorno o acompañamiento de numerosas recetas dulces, igual que se consumen directamente...

Se ha hecho oficial, hace unas semanas, la última lista de Estrellas Michelín para España, que se otorga a los mejores restaurantes...

En España no la conocemos demasiado, aunque entre los expertos de la cocina es una de las cocineras más fuertes a nivel internacional. Es...

Hace unas semanas, se publicaba en uno de los diarios de nuestro país, una noticia que me parece muy destacable. “El País” nos...

El langostino es uno de los mariscos que más consumimos y que podemos incorporar tanto de ingrediente básico, como de...

Es una de las últimas dietas revolucionarias. Se trata de la dieta por el método Dukan, presente en más de veinte países y...

Los aromas del café es un libro publicado por la editorial Larousse y producido por Stephan Lagorge. Con una presentación que os...

Con los últimos fríos y el final de las fiestas parece que lo único que apetece son sopas y cremas que nos ayuden a depurar el...

Los espárragos son una de las verduras más socorridas para nosotras, ya que puede combinarse tanto en frío como en caliente....

La gastronomía turca presenta una combinación de dos mundos totalmente diferenciados; por un lado, encontramos su parte más...

En pleno casco antiguo de Vigo, muy cerca de la zona marítima, se encuentra un pequeño restaurante en el que os chupareis los dedos....

En los últimos días, hemos podido ver escrito en “El país” una noticia que viene muy relacionada con los tiempos de...

No es el cocinero más conocido, pero Nacho Basurto, es uno de los cocineros cántabros más reconocidos. Es un joven chef con mucho...

El perejil es una de las hierbas más utilizadas en la cocina española. Es de carácter silvestre, ya que podemos encontrarlo en...

La editorial Larousse nos presenta un nuevo libro dándonos a conocer un poco más de cerca unos de los ingredientes más usados en la...